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건강관련

셀레늄의 효능과 영양제의 선택방법

by > 2시간전 2023. 5. 15.

셀레늄 (Se) 은 거의 200 년 전에 스웨덴의 화학자인 요한 야곱 베르젤리우스 에 의해 발견되었습니다. 이후 많은 시간이 흘러 , 셀레늄은 우리 건강에 미치는 효과가 점차 인정되기 시작되었습니다.

 

이번 글에서는 셀레늄의 다양한 건강상의 이점 , 셀레늄이 풍부한 음식들 , 그리고 주의해야 할 가능한 부작용, 그리고 영양제 선택방법 등에 대하여 다루어보겠습니다.

 

1. 셀레늄이란?

 

셀레늄은 인체 조직에서 중요한 미네랄로 발견되며 , 주로 골격 근육에 존재합니다. 이 미네랄은 몸에 많은 이점을 제공합니다.

 

연구자들은 셀레늄의 중요성을 강조하고 있지만 , 여전히 많은 사람들이 셀레늄 결핍에 시달리고 있습니다. 전 세계에서 약 10 억 명의 사람들이 셀레늄 결핍을 겪고 있으며 , 많은 사람들이 질병 예방을 위해 권장되는 하루 섭취량보다 적은 양의 셀레늄을 섭취하고 있습니다 .

 

셀레늄 결핍과 관련된 위험을 줄이기 위해 일반적으로 비타민 미네랄 보충제나 영양 항산화제를 통해 셀레늄 보충토록 권장하고 있습니다.

 

일반적으로 셀레늄 보충제에는 세레노메티오닌이라는 형태의 셀레늄이 포함되어 있습니다 . 황화셀레늄은 주로 로션 형태로 제공되며 비듬 완화 및 곰팡이성 피부염 완화에 사용됩니다.

 

2. 셀레늄이 포함된 식품

셀레늄 결핍으로 인한 부정적인 영향을 해소하기 위해 셀레늄 함유량이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 아래는 셀레늄이 풍부한 식품 몇 가지입니다.

 

1) 브라질너트 : 브라질너트는 셀레늄의 탁월한 원천으로 알려져 있습니다. 소량만 섭취해도 셀레늄 요구량을 충족시킬 수 있습니다 .

 

2) 물고기 : 정어리, 야생 알래스카 연어, 청어 등은 셀레늄이 풍부한 물고기입니다. 물고기는 또한 고품질 단백질과 오메가 -3 지방산을 제공해 건강에도 도움이 됩니다.

 

3) 마늘 : 마늘은 셀레늄뿐만 아니라 항산화 물질과 다양한 건강효과를 가진 유익한 화합물을 함유하고 있습니다.

 

4) 해바라기 씨와 치아시드 : 해바라기 씨와 치아씨드는 셀레늄이 풍부한 씨앗으로 , 간식이나 요리에 추가하여 섭취할 수 있습니다.

 

5) 유기농 계란 : 유기농 방식으로 키운 닭이 낳은 계란은 셀레늄 함유량이 높아 건강한 셀레늄 공급원입니다.

 

6) 유기농 닭과 칠면조 : 유기농으로 사육된 닭과 칠면조는 목초를 먹여 키워져 셀레늄 함유량이 높습니다.

 

7) 유기농 ( 양 또는 소의 ) 간 : 목초를 먹인 양 또는 소의 간은 셀레늄뿐만 아니라 다른 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

8) 버섯 : 버섯은 다양한 영양소를 제공하는 동시에 셀레늄을 포함하고 있어 건강한 식단에 포함시킬 수 있습니다.

 

식품의 셀레늄 함유량은 재배된 토양의 영향을 받을 수 있습니다. 또한 식품을 가공하거나 정제할 때 셀레늄이 일부 파괴될수 있으므로 , 가능한 한 식품을 신선한 상태로 먹거나 가공되지 않은 유기농 제품을 선택하는 것이 이상적입니다 . 이렇게 함으로써 식사 중에 셀레늄 섭취를 최대한 보장할 수 있습니다 .

 

셀레늄이 풍부한 식품을 다양하게 섭취하여 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 그러나 셀레늄 보충제를 복용할 때는 의사나 영양사의 지도를 받는 것이 좋습니다 . 정확한 용량과 사용 방법을 알고 적절히 복용하는 것이 중요합니다 .

 

셀레늄은 우리 건강에 매우 중요한 미네랄입니다. 셀레늄 결핍으로 인한 문제를 예방하고 건강을 유지하기 위해 셀레늄이 풍부한 식품을 포함한 다양한 식단을 지키는 것이 좋습니다.

 

 

3. 셀레늄의 효과

1) 셀레늄은 면역 기능 향상에 도움을 줍니다. 셀레늄은 항산화 및 항염 특성을 가지고 있어 세포에서 활성산소 형성을 억제하고 면역 반응을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이는 셀레늄이 글루타티온 과산화효소를 생성하는 데 이용되기 때문입니다.

 

2) 셀레늄은 갑상선 기능을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 갑상선은 셀레늄을 특정 단백질로 변환하여 적절한 갑상선 기능을 유지합니다 . 셀레늄의 충분한 섭취는 갑상선 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다 .

 

3) 셀레늄은 전염병 및 바이러스 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다 . 셀레늄은 HIV 억제에 유리한 영향을 미칠 수 있으며 , 다양한 바이러스와 세균 감염에 대항할 수 있는 능력을 가지고 있습니다 .

 

4) 셀레늄은 건강한 임신을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다 . 셀레늄의 충분한 섭취는 유산 위험을 낮출 수 있으며 , 임신 중에 중요한 영양소로 작용할 수 있습니다 .

 

5) 남성의 생식력에도 셀레늄은 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 셀레늄 섭취는 정자 생산 및 운동성을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다 .

 

6) 만성 천식 환자에게는 셀레늄이 도움이 될 수 있습니다 . 천식 환자는 셀레늄 수준이 일반인보다 낮을 수 있으며 , 충분한 셀레늄 섭취는 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다 .

 

7) 셀레늄은 암 위험을 완화하는 데도 도움이 됩니다. 셀레늄은 암 전구체인 활성산소의 축적을 억제하여 암 예방에 기여할 수 있습니다.

 

8) 위험을 방지하고 건강을 유지하기 위해 셀레늄 섭취는 중요합니다. 셀레늄이 풍부한 식품을 섭취하여 셀레늄 수준을 유지하는 것이 좋습니다. 셀레늄이 풍부한 식품으로는 브라질너트, 정어리, 야생 알래스카 연어, 청어와 같은 물고기, 마늘, 해바라기 씨와 치아씨드 , 유기농 계란, 유기농 닭 및 칠면조, 목초를 먹여 키운 간, 버섯 등이 있습니다.

 

9) 그러나 음식을 정제하거나 가공할 때 셀레늄이 파괴될 수 있으므로 가능하면 익히지 않거나 약간만 익힌 음식을 섭취하거나 추가 가공을 거치지 않은 유기농 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

 

10) 셀레늄 보충제를 고려하는 경우 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 의사의 지시에 따라 적절한 보충제를 선택하고 복용해야 합니다 . 셀레늄 보충제는 의료 전문가의 지도 아래 사용되어야 하며 , 정확한 용량과 복용 방법을 준수해야 합니다 .

 

11) 중요한 점은 셀레늄 섭취가 필요하지만 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 균형 있는 식단과 적절한 섭취량을 유지하는 것입니다.

 

 

 

4. 셀레늄의 이상적인 복용량: 건강을 위한 권장 사항

 

셀레늄은 우리 몸에 극히 소량 필요한 미네랄입니다. 그러나 너무 많은 셀레늄 섭취는 독성을 일으킬 수 있으므로 신중해야 합니다. 이상적인 복용량은 하루에 200 mcg 이하입니다.

 

셀레늄에 대한 다양한 연구들은 200 mcg의 복용량이 건강에 도움을 주며 , 더 높은 복용량에서는 큰 장점이 없다는 사실을 강조합니다.

 

셀레늄을 충분히 공급받기 위해서는 브라질너트와 같은 셀레늄이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 매일 2~3 개의 견과류를 섭취하여 셀레늄 수치를 높일 수 있습니다.

 

만약 식품으로 충분한 셀레늄을 섭취하기 어렵거나 셀레늄 결핍이 의심되는 경우, 보충제를 고려할 수 있습니다. 그러나 보충제를 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 의사의 지도를 받아 적절한 형태의 셀레늄 보충제를 선택하고 섭취해야 합니다 . 특히 고 셀레늄 효모 형태의 보충제는 과학적으로 검증되어 건강한 셀레늄 보충을 위한 가장 이상적인 선택입니다.

 

셀레늄은 우리 몸에 많은 이점을 제공하지만 올바른 복용량과 적절한 출처에서 섭취해야 합니다. 건강을 위해서는 셀레늄 섭취에 관한 전문가의 조언과 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다.

 

 

 

 

5. 셀레늄 부작용

셀레늄은 건강에 많은 이점을 제공하지만 , 과다한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이를 알고 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 아래에서는 셀레늄의 부작용 9 가지를 안내해 드리겠습니다.

 

1) 셀레늄 중독 : 과다한 셀레늄 섭취는 중독을 일으킬 수 있습니다. 셀레늄 중독은 흔치 않지만 , 심각한 증상을 유발할 수 있으며 소화기 장애, 두통 , 피로 , 피부 발진 등이 나타날 수 있습니다 .

 

2) 소화 장애 : 과다한 셀레늄 섭취는 소화 장애를 초래할 수 있습니다 . 위장 장애 , 복통, 구토, 설사 등이 그 예입니다.

 

3) 피로감과 불안 : 셀레늄 섭취량이 과다할 경우, 피로감과 불안이 나타날 수 있습니다. 이는 신경 시스템에 영향을 주는 결과입니다.

 

4) 탈모 : 셀레늄 섭취량의 과다는 탈모를 유발할 수 있습니다. 지나친 섭취는 모발의 건강을 해치고 증상을 악화시킬 수 있습니다 .

 

5) 피부 이상 : 과다한 셀레늄 섭취는 피부 이상을 유발할 수 있습니다. 건조 , 가려움 , 발진 , 발열 등의 증상이 나타날 수 있습니다 .

 

6) 면역 기능 저하 : 셀레늄 섭취가 과다한 경우, 면역 기능이 저하될 수 있습니다. 면역 체계의 감수성이 증가하고 감염에 대한 저항력이 약해질 수 있습니다 .

 

7) 심장 문제 : 과다한 셀레늄 섭취는 심장 문제를 야기할 수 있습니다. 심장 박동 불규칙 , 혈압 상승 , 심부전 등의 증상이 나타날 수 있습니다 .

 

8) 혈액 문제 : 셀레늄 섭취가 지나치면 혈액 문제를 초래할 수 있습니다. 혈소판 수 감소 , 혈액 응고 능력 저하 등의혈문제가 발생할 수 있습니다 . 이는 출혈이나 혈전 형성과 관련된 위험을 증가시킬 수 있습니다 .

 

9) 알레르기 반응 : 일부 사람들은 셀레늄에 알러지 반응을 나타낼 수 있습니다. 피부 발진, 가려움, 호흡곤란, 어지러움 등의 증상이 나타날 수 있으며 , 이 경우 셀레늄 섭취를 즉시 중단하고 의사와 상담해야 합니다.

 

셀레늄은 올바른 섭취량에서는 건강에 많은 이점을 제공하지만 , 과다한 섭취는 위험을 초래할 수 있습니다. 셀레늄 보충제를 섭취하는 경우에는 의사와 상담하고 권장량을 지키는 것이 중요합니다. 식품을 통해 자연스럽게 충분한 양의 셀레늄을 섭취하는 것이 가장 안전한 방법이며 , 보충제를 사용할 때에도 신중함이 필요합니다.

 

6. 셀레늄 영양제를 선택할 때 고려사항

 

1) 효과적인 형태 : 가장 효과적인 셀레늄 형태는 고 셀레늄 효모입니다. 이 형태는 잘 흡수되며 생체 내에서 셀레늄을 안정적으로 공급해 줍니다. 따라서 고 셀레늄 효모 형태의 영양제를 선택하는 것이 좋습니다.

 

2) 제조업체의 신뢰성 : 식품 및 건강 보조제 시장에서는 다양한 브랜드가 제품을 판매하고 있습니다. 신뢰할 수 있는 제조업체를 선택하여 품질과 안전성이 보장된 제품을 구매하세요. 제조업체의 평판과 평가를 검토하고 , 안전성을 검증하는 제3 기관의 인증을 확인해 보세요.

 

3) 적절한 용량 : 셀레늄 섭취량은 일일 권장 섭취량인 약 200 mcg을 초과하지 않는 것이 이상적입니다. 제품에 포함된 셀레늄의 용량을 확인하고 , 권장 섭취량과 일치하는지 확인하세요.

 

4) 부가 성분 및 알레르기 유발물질 : 영양제에는 종종 다른 성분들이 함유되어 있을 수 있습니다. 제품의 성분 목록을 읽고 , 알레르기 유발물질에 민감한 경우 해당 성분이 포함되어 있는지 확인하세요.

 

5) 유통 기한과 저장 조건 : 제품의 유통 기한을 확인하고 , 올바른 저장 조건을 준수해야 합니다. 유통 기한이 너무 짧은 제품이나 충분한 유통 기한이 확보되지 않은 제품은 피하는 것이 좋습니다.

 

6) 의사와 상담 : 셀레늄 영양제를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 의료 전문가는 개인의 건강 상태와 개인에게 적합한 셀레늄 섭취량을 평가하고 조언해 줄 수 있습니다.

 

7) 마지막으로 , 영양제는 식이 보충을 위한 보조 수단으로 사용되어야 하며 , 균형 잡힌 식단과 건강적인 라이프스타일을 유지하는 것이 중요합니다. 영양제는 단독으로 식단의 결여를 보충해주는 것이 아니라 , 올바른 식단과 함께 복용되어야 합니다 .