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케르세틴의 효능과 부작용, 보충제 선택 가이드 케르세틴은 우리 몸에 필요한 성분입니다. 항산화 물질로 유명하지요!! 오늘은 케르세틴에 대하여 알아보고 케르세틴이 우리 몸에 미치는 영향과 섭취하는 방법, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 1. 케르세틴이란? 케르세틴 (Quercetin) 은 우리가 많이 들어본 것은 양파즙 할 때 많이 들어 보셨을 텐데요. 케르세틴은 대식세포와 지방세포에서 발생하는 염증반응을 억제한다고 알려져 있습니다. 주로 식물 세포벽 꽃잎, 줄기 등에서 발견되고 과일, 채소, 차 등에 있는 플라보노이드 천연 화합물로 알려져 있고요. 강한 항산화 작용으로 우리의 몸을 젊게 유지시켜 주고 건강하게 해 줍니다. 2. 케르세틴의 효능 1) 노화방지 - 케르세틴은 항산화 작용이 강력하기 때문에, 세포의 손상을 막아주고 세포의 건강유지로 인.. 2023. 4. 28.
커큐민의 효능과 부작용, 섭취방법까지 한방에 정리! 커큐민은 노란색 카레로 더 잘 알려져 있죠, 주성분인 강황에서 추출되는 성분인데, 건강에 좋다는 연구결과가 많아지면서 각광받고 있습니다. 커큐민의 주성분은 큐커머린(Cucurmin)인데, 항산화와 항염작용이 있어서 질병에 탁월하다는 연구결과가 많은데 오늘은 커큐민에 대하여 한번 알아보겠습니다. 1. 커큐민이란? 커큐민은 강황의 화합물로 보면 됩니다. 기억력, 학습력 등을 개선시키고, 뇌졸중, 자폐, 루게릭병 등에 효과가 있다고 져있고, 혈액-뇌 장벽을 넘을 수 있다고 알려져 있습니다. 그러나, 흡수율이 매우 낮아, 흡수율을 개선하기 위한 지속적인 연구가 이루어지고 있는 실정입니다. 커큐민은 강황에 3%밖에 들어가 있지않습니다. 따라서, 효과를 특정하기 위해 커큐민으로 수행된 연구가 많지만 실질적으로 강황.. 2023. 4. 25.
클로렐라 개요, 인체에 미치는 영향, 효과적인 섭취방법 등 클로렐라(Chlorella)는 생소한 식품인데 한때 풍부한 영향소로 우주식량으로까지 각광받다가 지금은 비싼 단가로 한풀 꺾인 모양새이다. 1. 클로렐라 개요 클로렐라는 부유 생활을 하는 담수조류로 늪이나 저수지 등에서 많이 발견되는데, 생물학적으로 보면 플랑크톤성 단세포체로 선명한 녹색이며, 1개의 핵과 1개의 엽록체로 운동성이 없어 둥둥 떠다닌다고 보면 됩니다. 광합성의 반응이 매우 좋은데, 이로 인해 미래 식량으로 각광을 받기도 하였으나 이를 생산하기 위한 비용이 많이 들어서 지금은 타 식품의 첨가물정도로 개발되거나, 보충제로 쓰이고 있습니다. 100g당 단백질 50g, 탄수화물 25g 필수아미노산 등이 풍부한데, 맛이 없다는 단점이 있어 그냥 먹기에는 힘들다는 단점이 있습니다. 또한 각종 미네랄이 .. 2023. 4. 24.
아스타잔틴(Astaxanthin)이란? 효능, 효과, 섭취방법 등 아스타잔틴(Astaxanthin)은 우리의 건강한 삶을 위해 보충제로 사용되는데 이는 보충제일 뿐 균형 잡힌 식이 조절이 중요합니다. 오늘 아스타잔틴에 대하여 알아보고 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 어떤 효능이 있는지 보겠습니다. 1. 아스타잔틴의 개요 아스타잔틴은 연어, 미세 조류, 송어, 크릴, 새우, 가재, 해조류 등 여러 공급원을 통해 섭취될 수 있는 '카로티노이드' 색소입니다. 아스타잔틴은 매우 강력한 항산화 특성으로 잘 알려져 있습니다. 다들 아시겠지만 항산화는 우리 몸의 세포가 활성산소로 부터 보호되는데 도움을 줍니다. 보통 비타민 E와 비슷한 능력을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 2. 아스타잔틴의 효과 아스타잔틴은 혈액-뇌 장벽과 혈액-망막 장벽을 통과할 수 있는 독특한 분자 구조를 가지.. 2023. 4. 23.

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